< назад

Система Охлаждения

1) Охлаждающее средство - R717 (Аммияк): (для пивоваров мощнее 50гл)

Система охлаждения основана на одно-стадийном компрессорном округе с применением поршневых-компрессоров.
Система состоит из 2 секций:
1ая секция охлаждает воду в Емкости для ледяной воды.
2ая секция охлаждает ЦКТ-Емкости брожения, Сервисные танки и Танки для дрожжей.
Рабочая температура : –4/+35ºC

СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ (оснащение)

• компрессор для доставки ледяной воды
• компрессор для охдаждения of Емкостей брожения, Сервисных танков и Танков для дрожжей
• резервный компрессор
• кондензатор пара
• коллектор охлаждающей-жидкости высокого давления
• коллектор-сепаратор охлаждающей-жидкости низкого давления
• насосы для циркуляции охлаждающей-жидкости
• трубопроводы и фитинги
• элементы системы управления

Более мощные пивзаводы оснащаются 3-мя самостоятельными системами охлаждения – 1 для охлаждения сусла после варки, 1 для охдаждения танков и 1 для охлаждения пива после проточного пастеризатора.

2) Охлаждающее средство – R404 A Monopropylene-Glycol: (для пивоваров до 50гл)

Рабочая температура: –4/+35°C

Оборудование состоит из рамы – фундамента из нержавеющей стали, ёмкости для гли-коля из нержавеющей стали (двухстенная изолированная ёмкость с изолированной крыш-кой, JDK NITRA), клапанов (DN 40 BUPOSPOL), насосов для гликоля (EBARA E120) и электрощита (RJK – Z – JDK Nitra)
Емкость для гликоля наполнена гликольем смешанным с водой до –10°C.

Мощность системы охлаждения приспособливается всегда требованиям данной индивидуальной пивоваренной системы (объем и количество ЦКТ-емкостей брожения, Сервисных-танков, Емкость для ледяной воды) а также местным климатическим условиям.